En la imponente comarca de la Garrotxa, que pertenece a la provincia de Girona, situada en la Comunidad Autónoma de Catalunya, en el N.E. de España, se encuentra la zona geográfica donde se cultivan, els Fesols de Santa Pau con Denominación de Origen Protegida (DOP).
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El cultivo del pimiento en la comarca de El Bierzo, comenzó en su capital, Ponferrada, a mediados del siglo XVII. Algunos datos históricos apuntan que hasta 1669, los pimientos se secaban al sol, y a partir de ese año comenzó asarse
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La zona geográfica donde se cultivan las Cerezas de la Montaña de Alicante con Indicación Geográfica Protegida (IGP), está situada al norte de la provincia de Alicante y al sur de la provincia de Valencia, ambas pertenecientes a la Comunidad Valenciana.
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La Especialidad Tradicional Garantizada (ETG), es un régimen de calidad, que otorga la Unión Europea a productos alimenticios o agrícolas tradicionales.
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El Pimentón de Murcia con Denominación de Origen Protegida, pertenece al género Capsicum Annuum L., de la variedad «Bola» también conocido como «americano».
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La clementina es un fruto híbrido resultante de la combinación de un naranjo y un mandarino. Su nombre lo debe a su creador, un religioso llamado Clemente que trabajaba en un orfanato de Argelia.
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La lenteja es una legumbre muy popular, con unas cualidades nutricionales excepcionales. Forma parte de la familia de las leguminosas. En España la producción más alta de lentejas en cuanto a volumen se da, en las Comunidades Autónomas de Castilla y León y Castilla la Mancha…
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La Castaña de Galicia con Indicación Geográfica Protegida (IGP), proviene de cultivares autóctonos gallegos procedentes del castaño europeo (Castanea sativa, Mill).
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La Coliflor de Calahorra amparada por la Indicación Geográfica Protegida son inflorescencias de Brassica oleracea L. Convar. Botrytis (L.) Alef variedad Botrytis. Es una planta anual, por lo que se puede consumir durante todo el año.
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La avellana de Reus pertenece a las especies Corylus avellana y Corylus maximus. Son árboles que alcanzan normalmente entre 3 y 5 metros de altura. Su fruto presenta una parte exterior de color verde o epicarpio leñoso (piel)
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El garbanzo es originario de Turquía, desde donde se extendió al resto del mundo. El nombre...
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Las Papas Antiguas de Canarias con Denominación de Origen Protegida, proceden del continente americano, concretamente de Perú. Después del descubrimiento del Colón, fueron muchas las especies vegetales que empezaron a introducirse en el continente europeo.
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