El ajo
El ajo es una planta hortícola condimentaria muy popular. Además de su cultivo profesional,...
Categoría: Hortalizas
El boniato
El boniato es una planta hortícola que se enmarca dentro del grupo de hortalizas de raíz, en...
Cómo sembrar zanahorias con éxito
A nivel de aficionado a la horticultura, al igual que sucede con otros cultivos, en este caso,...
La acelga
La acelga es una planta hortícola de hoja que permite cultivarse en huertos urbanos, así como a nivel profesional para su consumo en fresco, cuarta gama y congeladas.
Plagas, enfermedades y fisiopatías de la alcachofa
Las plagas, enfermedades y fisiopatías de la alcachofa, componen uno de los factores que inciden...
Variedades de alcachofa
En España, hasta hace pocas décadas, solo se cultivaba y consumía un tipo de alcachofas y...
Tipos de lechuga
Cuando visitamos una tienda de frutas y hortalizas, o la zona dedicada a ellas en los...
Variedades nuevas de fresas
Como en la mayoría de cultivos, ya sean de frutales, hortícolas u ornamentales, la búsqueda de...
Tipos de pepinos
El pepino es un fruto hortícola muy conocido y cotizado en el mundo de la gastronomía. En España...
Cultivo de la chufa de Valencia
Existen otras zonas en el mundo donde se cultiva la chufa, pero las características de sus...
Informe técnico para el cultivo de la chufa
La chufa tiene como nombre científico Cyperus esculentus y es una planta originaria del Oriente...
Informe técnico para el cultivo de la chalota
La chalota (Allium ascalonium L.) es una plata hortícola muy similar a la cebolla, aunque su...
Pimiento de Padrón
En un anterior artículo hacíamos un repaso sobre los diferentes tipos de pimiento. Al igual que...
Cómo cultivar tus cebollas sin semilla en jardineras
En este artículo, escrito por Pablo Poveda Ramírez, Ingeniero de Agronegocios por el Instituto...
Cultivo de la berenjena
Sabiendo que la berenjena es una de las solanáceas más exigentes en temperatura, por no decir la...
