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Categoría: Productos de España

Berenjena de Almagro

La Berenjena de Almagro con Denominación de Origen Protegida pertenece a la especie Solanum Melongena, de la variedad Dealmagro. Para el cultivo de esta variedad autóctona se sigue reproduciendo de su propia semilla desde hace siglos, por lo que la tradición en todas sus fases, cultivo,…

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Oliva de Mallorca

La oliva de Mallorca amparada bajo la Denominación de Origen Protegida (DOP), pertenecen a la variedad autóctona Mallorquina, el acebuche “Olea europea var. Sylvestris”. Los acebuches son seleccionados por los agricultores, para utilizarlos como portainjertoslos del olivo de la variedad Mallorquina.

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Melón de La Mancha

El melón es una especie de la familia de las cucurbitáceas. El melón de La Mancha amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), pertenece a la variedad saccharinus y se comercializa en fresco la variedad “Piñonet” o “Piel de sapo”, de la categoría I.

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