Chufa de Valencia
La chufa es una planta herbácea perenne de la especie Cyperus esculentus; L, conocida comúnmente como juncia avellanada. Su altura entre 40 y 50 centímetros de altura posee un sistema radicular del que brota la chufa.
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Etiqueta: Judía
Lenteja de La Armuña
La lenteja Lens culinaris es una planta anual de tipo herbácea que pertenece a la familia de las...
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Arroz de Calasparra
El arroz tiene su origen hace unos 10.000 años en el Sudeste de Asia. Los primeros cultivos de arroz que se tiene constancia, estaban ubicados en China, desde donde se extendió hacia países como Persia y Egipto.
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Pasas de Málaga
Las pasas son los frutos maduros de algunas variedades de uvas, secadas al sol. Al someter a desecación la fruta fresca, sus nutrientes se concentran,…
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Mongeta del Ganxet
La Mongeta es una de las formas como se les denomina a la judía en Cataluña. Algunas variedades de...
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Marca Naranja Valenciana
La Generalitat Valenciana, junto al sector citrícola de la Comunidad Valenciana, han presentado la...
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Grelos de Galicia
Los grelos son los tallos florales de los nabos. No se deben confundir con las nabizas, que son las hojas vegetativas de estos.
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Pemento de Arnoia
El Pemento de Arnoia amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP), son los frutos que pertenecen al ecotipo llamado también Arnoia, del género Capsicum annuum, L. de la familia de las Solanáceae.
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Aceituna Aloreña de Málaga
La aceituna Aloreña de Málaga, con Denominación de Origen Protegida, D.O.P., es el fruto del olivo Olea europea, L. Los árboles de un solo pie, son de la variedad Aloreña injertados sobre acebuche (olivo silvestre).
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Manzana de Girona – Poma de Girona
Las Manzanas de Girona – Poma de Girona con Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.), pertenecen a...
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Peras de Rincón del Soto
Las Peras del Rincón del Soto, están amparadas por la Denominación de Origen Protegida y son las que pertenecen a las variedades Blanquilla y Conferencia.
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