https://www.elhuertourbano.net Revista de agricultura tradicional y ecológica para el cultivo de frutas, hortalizas y plantas aromáticas. Mon, 30 Jun 2025 11:46:13 +0000 es hourly 1 https://www.elhuertourbano.net/wp-content/uploads/cropped-favicon-el-huerto-urbano-32x32.png https://www.elhuertourbano.net 32 32 https://www.elhuertourbano.net/denominacion-de-origen-vinos-de-alella/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=denominacion-de-origen-vinos-de-alella https://www.elhuertourbano.net/denominacion-de-origen-vinos-de-alella/#respond Mon, 30 Jun 2025 05:15:43 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=8480 La Denominación de Origen Vinos de Alella se encuentra en la comarca barcelonesa de El Maresme. Es una de las zonas más pequeñas de la península ibérica, siendo un oasis vitícola a escasos kilómetros del norte de la ciudad de Barcelona, aspecto que la ha marcado históricamente, ya que le proveía de vino, teniendo su […]

La entrada Denominación de Origen Vinos de Alella apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/denominacion-de-origen-vinos-de-alella/feed/ 0 https://www.elhuertourbano.net/ajo-morado-de-las-pedroneras/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=ajo-morado-de-las-pedroneras Tue, 18 Mar 2025 08:11:40 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=7698 El Ajo Morado de las Pedroñeras amparado por la Indicación Geográfica Protegida, IGP, como su propio nombre indica pertenece a la comarca de Las Pedroñeras, llamado así por su terreno pedregoso.

La entrada Ajo morado de las Pedroñeras apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/pemento-do-couto/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pemento-do-couto Thu, 23 Nov 2023 17:49:27 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10461 El Pemento do Couto está amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Se trata de un ecotipo de pimiento local llamado también Couto. La planta del pimiento, fue introducida por Cristóbal Colón en el de siglo XV, más concretamente al regreso de su viaje por Las Américas en el año 1493. Originaria de Perú y […]

La entrada Pemento do Couto apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/alubia-de-la-baneza-leon/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=alubia-de-la-baneza-leon Thu, 09 Nov 2023 17:09:41 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10433 El Reglamento de la Indicación Geográfica Protegida Alubia de La Bañeza-León, fue aprobado por Orden AYG/1254/2005, de 27 de septiembre, de la Consejería de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León. Las judías como legumbres. Las judías llegaron del continente americano a través de los viajes que se realizaron hacia el Nuevo […]

La entrada Alubia de la Bañeza-León apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/pimiento-de-fresno-benavente/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pimiento-de-fresno-benavente Tue, 17 Oct 2023 17:24:31 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10371 El Pimiento de Fresno-Benavente con Indicación Geográfica Protegida (IGP), para su consumo en fresco (no transformado), es un ecotipo local, fruto de una selección del pimiento tipo “morro de vaca” o “morrón”. El pimiento pertenece al género Capsicum annuum, es una hortaliza de ciclo anual, fruto de una planta herbácea que recibe el mismo nombre. […]

La entrada Pimiento de Fresno-Benavente apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/esparrago-de-huetor-tajar/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=esparrago-de-huetor-tajar Tue, 17 Oct 2023 17:01:35 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10353 La planta de la esparraguera Asparagus officinalis, también llamada espárrago común, pertenece a la familia Asparagaceae. Los tallos y brotes jóvenes de esta planta son lo que denominamos espárragos.

La entrada Espárrago de Huétor Tájar apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/faba-de-lourenza/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=faba-de-lourenza Mon, 11 Sep 2023 08:46:25 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10290 La Faba de Lourenzá con Indicación Geográfica Protegida ampara la variedad local conocida como “Faba Galaica”, procedentes de semillas certificadas, de reempleo controlado de la propia explotación o con semillas...

La entrada Faba de Lourenzá apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/pemento-de-mougan/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pemento-de-mougan Sun, 27 Aug 2023 11:46:01 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10259 El Pemento de Mougán está amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Estos pimientos son los frutos de la especie Capsicum annuum, L., del ecotipo local conocido por ese mismo nombre y que pertenece a la familia de las Solanáceas.

La entrada Pemento de Mougán apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/calcots-de-valls/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=calcots-de-valls Sun, 20 Aug 2023 14:32:25 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10196 Se denomina calçota los brotes de un tipo de cebolla blanca dulce de la especie (Allium Cepa L.), que una vez desarrollada se ha replantado.

La entrada Calçots de Valls apareció primero en El Huerto Urbano.]]> https://www.elhuertourbano.net/pimiento-riojano/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=pimiento-riojano Mon, 03 Jul 2023 15:25:08 +0000 https://www.elhuertourbano.net/?p=10015 El Pimiento Riojano obtuvo el reconocimiento y la inscripción definitiva en el Registro de Denominaciones de Origen Protegidas y de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) con la publicación en el Reglamento (CE) nº 1485/2004 de la Comisión. El pimiento es una hortaliza originaria de América, más concretamente de los países sudaméricanos de Bolivia, Perú y México. […]

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